Experiment med vatten och olja

Några experiment med olja och vatten.
Du behöver: en burk med skruvlock fylld med vatten, och matolja.
1. Tillsätt lite matolja till vattnet i burken. Vad händer?
2. Skruva noga på locket och skaka burken. Vad händer?

Vissa ämnen löser sig inte i vatten. Olja är ett bra exempel. Den vill inte blanda sig med vattnet utan flyter upp till ytan, eftersom den har mindre täthet, eller är lättare i vatten.